Directorul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Horia Constantinescu, trage un semnal de alarmă privind practicile frauduloase din industria alimentară. Într-o declarație recentă, el aduce în atenție o problemă tot mai răspândită: vopsirea puilor pentru a induce în eroare consumatorii.
„Există o vorbă care spune că umbli cu cioara vopsită. Dar iată că varianta modernă se referă la puiul de găină vopsit. Există operatori economici care își vopsesc aceste produse pentru a ne induce în eroare”, a declarat directorul ANPC pe pagina sa de Facebook.
Constantinescu subliniază faptul că unele practici sunt și mai ingenioase, și anume colorarea puilor prin intermediul hrănirii, astfel încât vopseaua să pătrundă în țesut și să nu poată fi spălată, generând o iluzie de prospețime și calitate.
„Acum este forfotă mare în rândurile celor care ar fi trebuit să atragă atenția asupra acestui fenomen. Din nou, se caută argumente disperate pentru a arăta că autoritatea noastră nu ar avea ce să caute pe întreg traseul puilor vopsiți”, adaugă directorul ANPC, subliniind necesitatea unei acțiuni urgente pentru combaterea acestor practici neloiale.
În plus, Horia Constantinescu atrage atenția asupra unui alt aspect al acestei probleme: impactul asupra sănătății consumatorilor. Odată cu descoperirea unor cazuri de salmoneloză în unele ferme, îngrijorarea cu privire la siguranța alimentară devine din ce în ce mai acută. „Ne confruntăm cu un atentat serios la siguranța fiecăruia dintre noi: pui îngălbeniți pentru a părea mai buni, împănați cu tulpini de salmonela periculoase”, avertizează directorul ANPC.
Horia Constantinescu anunță o acțiune fermă din partea ANPC, menționând că instituția va trimite informări către toate autoritățile competente pentru a investiga și a lua măsuri împotriva celor implicați în aceste practici frauduloase, evidențiind necesitatea protejării intereselor și sănătății consumatorilor.
