Președintele ANSVSA: „Comandamentul Estival nu înseamnă doar control, ci și prevenție”
În cursul zilei de azi, 16 iunie, la sediul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, a avut loc conferința de deschidere a Comandamentului Sezon Estival 2025, eveniment care a marcat debutul campaniei de supraveghere și control oficial desfășurată pe litoral în perioada sezonului estival.
Evenimentul a reunit autorități centrale și locale, reprezentanți ai administrației publice și structurilor de control, dar și ai mediului asociativ și economic, într-un demers comun pentru întărirea siguranței alimentare, protejarea sănătății publice și prevenirea incidentelor alimentare în zonele de interes turistic. Participarea acestora a reflectat angajamentul comun pentru protejarea sănătății publice și asigurarea unui sezon estival desfășurat în condiții de maximă siguranță alimentară.
Evenimentul s-a desfășurat în prezența președintelui ANSVSA, Dr. Alexandru Bociu, alături de vicepreședintele Consiliului Județean, Răzvan Filipescu, prefectul județului Constanța, Teodor Picoiu, viceprimarul municipiului Constanța, Ionuț Rusu, precum și a conducerii executive a ANSVSA și DSVSA Constanța, reprezentată de Dr. Florin Căpățână și Dr. Corina Ivanciu, gazda și organizatorul întâlnirii.
În cadrul deschiderii oficiale, președintele ANSVSA, Dr. Alexandru Bociu, a transmis un mesaj ferm privind prioritatea siguranței alimentare și necesitatea colaborării între autorități și operatorii economici, mai ales în contextul specific al sezonului turistic, caracterizat printr-un consum ridicat de produse alimentare.
„Este important ca autoritățile să rămână conectate la realitățile din teren și să sprijine operatorii economici care respectă regulile. Comandamentul Estival nu este doar o acțiune de control, ci și un cadru de prevenție, consiliere și colaborare”, a declarat președintele ANSVSA, Dr. Alexandru Bociu.
Conferința a constituit un prilej pentru un dialog aplicat între autorități și reprezentanții mediului economic, axat pe organizarea echipelor de control oficial, modul de desfășurare a activităților în teren și calendarul sesiunilor de instruire și consultare. Discuțiile au pus un accent deosebit pe prevenirea riscurilor alimentare în unitățile de alimentație publică. Evenimentul a evidențiat importanța menținerii unei comunicări directe și constante cu operatorii economici, care va continua atât prin intermediul hub-urilor de instruire organizate de DSVSA Constanța, cât și prin acțiunile de control oficial desfășurate pe teren în perioada următoare.
La discuțiile organizatorice au luat parte și reprezentanți ai DSP Constanța, Inspectoratului Școlar Județean, Camerei de Comerț, organizațiilor de management al destinației turistice (OMD Mamaia, Constanța și Mangalia), structurilor MAI (IPJ, IJJ) și ai altor instituții de control și reglementare.
