Dobrogea face un nou pas important în demersul său de a obține titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029. Asociația Ivan Patzaichin – Mila 23 Rowmania s-a alăturat oficial consorțiului care coordonează această candidatură, aducând o contribuție semnificativă prin experiența și valorile pe care le promovează.
Inspirată de moștenirea marelui campion Ivan Patzaichin, Asociația continuă să promoveze spiritul autentic al Deltei Dunării, bazat pe respectul pentru natură, comunități și tradițiile locale. Viziunea sa, dezvoltată împreună cu Teodor Frolu, a stat la baza unor inițiative care au redefinit modul în care este perceput patrimoniul gastronomic românesc.
Un exemplu relevant este conceptul Punctelor Gastronomice Locale (PGL), care valorifică gospodăriile tradiționale, rețetele autentice și identitatea culinară a comunităților din întreaga țară. Acest model a devenit un reper în promovarea turismului sustenabil și a dezvoltării locale.
Prin proiectele sale dedicate turismului responsabil, revitalizării tradițiilor și susținerii comunităților, Asociația Ivan Patzaichin – Rowmania contribuie activ la conturarea unui viitor sustenabil pentru Delta Dunării și regiunea Dobrogea.
Reprezentanții consorțiului au transmis că alăturarea asociației reprezintă o onoare și aduce candidaturii o dimensiune profundă, aceea a unui teritoriu care își respectă rădăcinile și își promovează identitatea cu autenticitate.
Candidatura Dobrogea 2029 își propune să pună în valoare patrimoniul gastronomic local, tradițiile și comunitățile, promovând în același timp gustul autentic și specificul acestei regiuni unice din România.
