Inspectorii au găsit mai multe deficiențe
În urma unui control efectuat de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța, la Patiseria Reyhan – MARSM SRL, au fost identificate multiple deficiențe grave care pun în pericol sănătatea consumatorilor.
Inspectorii au constatat că pereții, tavanele și țevile de gaz prezentau depuneri masive de grăsime, iar pavimentul avea gresie spartă și rosturi cu murdărie acumulată în strat grosier. Chederile agregatelor frigorifice erau rupte, deteriorate și mucegăite, iar întreg spațiul de producție era neigienizat.
De asemenea, tabloul electric nu era protejat cu capac, hotele de ventilație erau murdare, filtrele încărcate cu grăsime, iar ventilatoarele pentru aerul refulat al agregatelor frigorifice prezentau depuneri masive de praf și mucegai.
Controlul a mai scos la iveală produse fără elemente de identificare și caracterizare, pentru care nu se putea determina data preparării sau termenul de valabilitate. Produsele finite nu respectau prevederile Ordinelor 201 și 183, nu menționau ingredientele supuse decongelării și nu aveau înscrise declarațiile nutriționale obligatorii.
În urma verificărilor, comisarii CJPC Constanța au aplicat două amenzi în valoare de 13.000 lei și 2.000 lei, precum și ordonanțe de suspendare temporară a activității în valoare de 1.550 lei.
Sursă foto: CJPC Constanța
