Decembrie este momentul de vârf comercial la achiziţia cărnii
Reprezentanţii ANPC au transmis o serie de recomandări pentru cei care vor să cumpere carne pentru Sărbători. Luna decembrie este momentul de vârf comercial la achiziţia cărnii şi a produselor din carne.
„Acordaţi o atenţie deosebită caracteristicilor organoleptice ale produselor şi solicitaţi vânzătorului, când cumpărati carne şi preparate din carne, să vă arate produsele, pentru aprecierea, de la distanţă, a aspectului şi mirosului acestora. Solicitaţi vânzătorului, în cazul în care magazinul nu are asigurat sistemul de autoservire, să vă arate eticheta preparatului din carne, pentru a analiza compoziţia şi, mai ales, încadrarea acestuia în data durabilităţii minimale” , recomandă ANPC.
La cumpărarea produselor alimentare şi, implicit, a produselor din carne, consumatorii trebuie să solicite şi să păstreze bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, doresc să reclame calitatea/siguranţa unui produs.
„Refuzaţi preparatele din carne care prezintă aspect de „produs congelat supus decongelării”, produs ale cărui proprietăţi, prezintă cu certitudine, modificări faţă de cele ale unuia pentru care s-au respectat condiţiile de depozitare impuse de producători. Refuzaţi produsele pentru care aveţi îndoieli privind calitatea şi modul de informare prin etichetare. Refuzaţi produsele care prezintă data durabilităţii minimale modificată sau depăşită” , mai notează autoritatea.
