Bucătărie improvizată în aer liber, mizerie, rugină și produse fără etichetă la un cunoscut restaurant din Agigea
Comisarii pentru protecția consumatorilor au efectuat un control de urgență în cursul zilei de ieri, 11 iunie, la operatorul economic Golful Pescarilor SRL, în urma unei reclamații care semnala o suspiciune de toxiinfecție alimentară. Verificările au scos la iveală deficiențe structurale și de igienă majore, de natură să pună în pericol sănătatea clienților.
În cadrul acțiunii de control, autoritățile au identificat o serie de abateri grave privind siguranța alimentară. Printre cele mai importante neconformități se numără:
- Existența unor produse alimentare complet lipsite de etichete, elemente de identificare sau documente care să le ateste trasabilitatea;
- Utilizarea unei bucătării improvizate în aer liber pentru prepararea și manipularea alimentelor, spațiu complet neprotejat împotriva contaminării externe;
- Prepararea și comercializarea unor preparate complexe (ciorbe și paste fierte) în condiții improprii, contrar normelor de siguranță alimentară și cerințelor legale de informare a consumatorilor, fiind reținute inclusiv încălcări ale Legii nr. 363/2007 privind practicile comerciale incorecte.
Starea tehnică și de igienă a blocului alimentar a fost evaluată ca fiind complet neconformă. Comisarii au consemnat prezența unor ustensile uzate și deteriorate, cuțite neprofesionale, tigăi cu depuneri masive de arsuri și echipamente cu urme vizibile de rugină.
De asemenea, agregatele frigorifice aveau chederele rupte și prezentau acumulări de murdărie, în timp ce în spațiile de depozitare instalația electrică era acoperită de grăsime, fiind identificate inclusiv pânze de păianjen.
Ca urmare a acestor constatări, s-a dispus măsura de oprire definitivă de la comercializare (OD) a unei cantități de 93,7 kg de materii prime și preparate neconforme, în valoare totală de 1.854 de lei.
Activitate oprită temporar. Reprezentanții localului au cerut astăzi redeschiderea
Pentru a preveni apariția altor riscuri la adresa consumatorilor, autoritățile au aplicat măsura de oprire temporară a prestării serviciilor (OTPS) până la remedierea integrală a tuturor deficiențelor constatate.
În cursul zilei de astăzi, 12 iunie, reprezentanții societății Golful Pescarilor SRL au înregistrat oficial o cerere de redeschidere, urmând ca inspectorii să verifice în teren dacă normele de igienă și siguranță au fost aduse la standardele prevăzute de lege înainte de a permite reluarea activității.
