Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare Marină „Grigore Antipa” se alătură consorțiului pentru candidatura Dobrogei la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029
Dobrogea face un nou pas important în consolidarea candidaturii pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029, prin alăturarea Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare Marină „Grigore Antipa” în consorțiul de coordonare al proiectului.
Cu o activitate neîntreruptă de peste 55 de ani, institutul este unul dintre cele mai importante centre de cercetare marină din România, recunoscut la nivel național și internațional pentru expertiza și rezultatele sale. Echipa sa, formată din peste 60 de cercetători, acoperă domenii esențiale precum oceanografia fizică și chimică, ecologia și biologia marină, precum și studiul resurselor marine vii.
Prin activitatea sa, INCDM „Grigore Antipa” joacă un rol esențial în susținerea economiei albastre, dezvoltând soluții și tehnologii de acvacultură care contribuie la utilizarea responsabilă a resurselor din Marea Neagră. În același timp, institutul are o contribuție importantă în conservarea biodiversității marine și în susținerea proceselor de refacere și menținere a echilibrului ecosistemelor marine.
„Alăturarea institutului aduce în cadrul candidaturii o componentă științifică solidă și, totodată, o perspectivă esențială asupra relației dintre resursele naturale și identitatea gastronomică a regiunii. Gastronomia Dobrogei este profund legată de specificul Mării Negre, iar înțelegerea și protejarea acestor ecosisteme devin esențiale pentru un model de dezvoltare durabilă.
Activitatea institutului este susținută de o echipă de specialiști dedicați, în cadrul căreia se remarcă contribuțiile unor profesioniști precum Victor Niță, șef departament Resurse Marine Vii și coordonator al Centrului Demonstrativ de Acvacultură, Maga Nenciu și Laura Boicenco, director general al institutului, alături de întreaga echipă care contribuie la performanțele instituției”, transmite INCDM „Grigore Antipa”.
Prin furnizarea de date științifice esențiale pentru autorități și mediul economic, INCDM „Grigore Antipa” sprijină dezvoltarea unor politici și practici sustenabile, demonstrând rolul activ al cercetării în construirea unei economii maritime reziliente.
„Integrarea institutului în consorțiul de coordonare întărește direcția strategică a candidaturii Dobrogei, în care gastronomia este privită nu doar ca expresie culturală, ci și ca rezultat al unui ecosistem sănătos, gestionat responsabil și protejat pe termen lung”, a mai transmis INCDM „Grigore Antipa”.
